
Unser Unternehmen bietet Lösungen für A la Carte, Catering, Betriebsverpflegung und Buffets Catering und Catering-Buffets. Das Angebot umfasst nicht nur Sous-Vide und Beilagen, die mit Sous-Vide-Technik zubereitet werden, sondern auch confieren, backen und braten und Braten.
Wir bieten unseren Kunden individuelle, servierfertige Fleischprodukte pro Stück oder nach Gewicht an.
Rindfleisch

Sous-vide-Rindsbäckchen
230-350 g

Geröstete Rindergulasch-Basis
2X2 cm / cc 1000 g

Sous-vide-Rindsrippchen
450-570 g

Sous-vide-Rinderkeule

Sous-vide-Rindfleisch-Eintopfwürfel
2X2 cm, 1200 g

Gerösteter Marharagu-Bodenstreifen
1000 g

Gebratene Rindergulasch-Basiswürfel
1000 g 1X1 cm
Präsentation des Unternehmens:















