Unser Unternehmen bietet Lösungen für A la Carte, Catering, Betriebsverpflegung und Buffets Catering und Catering-Buffets. Das Angebot umfasst nicht nur Sous-Vide und Beilagen, die mit Sous-Vide-Technik zubereitet werden, sondern auch confieren, backen und braten und Braten.

Wir bieten unseren Kunden individuelle, servierfertige Fleischprodukte pro Stück oder nach Gewicht an.

Rindfleisch

Sous-vide-Rindsbäckchen

230-350 g

Geröstete Rindergulasch-Basis

2X2 cm / cc 1000 g

Sous-vide-Rindsrippchen

450-570 g

Sous-vide-Rinderkeule

Sous-vide-Rindfleisch-Eintopfwürfel

2X2 cm, 1200 g

Gerösteter Marharagu-Bodenstreifen

1000 g

Gebratene Rindergulasch-Basiswürfel

1000 g 1X1 cm

Präsentation des Unternehmens:

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